职位描述
岗位职责：
1.制定菜单和研发新菜品：根据顾客需求、市场趋势和食品安全要求，制定定期更新的菜单，并研发新菜品，改进现有菜品的味道和质量
2.食材采购和管理：与供应商协商采购食材，确保食材质量符合标准且价格合理。同时，负责食品原料的管理，合理控制食品成本
3.厨房日常运营和管理：负责厨房的日常运作，包括人员安排、工作调度和培训。监督厨房各岗位员工的操作规范，确保厨房设备的正确使用和科学管理
4.食品安全和卫生：确保厨房的食品安全和卫生符合法规和标准，进行定期的检查和培训，防止食物中毒事故发
5.成本控制和预算管理：制定和执行厨房的预算，监督食品成本，保持良好的毛利率
6.处理投诉和解决问题：处理客人对菜品的投诉，确保出品质量符合规格标准
任职资格：
1.具备3年以上相关工作经验，年龄45岁以下；
2.福利待遇：包吃住、寒暑假及生活补贴、周末双休、带薪年假等各项福利
3.工作地点：新疆维吾尔自治区阿拉尔市大学城片区