职位描述
1、负责工厂食堂日常管理、经营、培训工作;
2、负责食堂菜品制作(100-150人,要求精通粤菜制作);
3、现场标准化管理工作;
4、负责成本控制工作;
5、负责每天下单和数据统计;
6、负责食堂出品控制;
7、与甲方保持良好沟通,妥善处理客户方员工投诉;
8、就餐员工满意度调查工作。
要求:
1、有300人以上食堂单店管理3年以上经验;
2、沟通协调能力强,有正能量及影响力;
3、有较强的成本管理意识及成本控制意识;
4、对食堂整体运营有丰富的经验及管控能力;
5、擅长粤菜大、小锅制作。